Pomegranate Smoothie Recipe

 மாதுளை ஸ்மூத்தி ரெசிபி

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, ஆரோக்கியமான மற்றும் சைவ உணவு, எனது மாதுளை ஸ்மூத்தி ரெசிபி உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய ஒன்றாகும். இந்த வேகமான மற்றும் எளிதான பானம் மிகவும் புதியது மற்றும் பயணத்தின்போது ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது!

மாதுளை ஸ்மூத்தி பற்றி

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்த இந்த பால் இல்லாத புதிய மாதுளை ஸ்மூத்தி எனது தற்போதைய விருப்பமான பானங்களில் ஒன்றாகும். புதிதாக பிரித்தெடுக்கப்பட்ட மாதுளை சாறு மற்றும் சாக்லேட் பாதாம் பாலுடன் தயாரிக்கப்படும் இந்த சுவையான பானம் ஒரு உண்மையான விருந்தாகும்.

நான் தயாரிக்கும் பெரும்பாலான பழ ஸ்மூத்திகள் பால் இல்லாதவை, மேலும் இந்த சுவையான மாதுளை பதிப்பும் விதிவிலக்கல்ல. நான் வழக்கமாக பாதாம் அல்லது தேங்காய் பால் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளுடன் எனது மில்க் ஷேக்குகள் மற்றும் ஸ்மூத்திகளை தயாரிப்பேன்.

பால், பிற பால் பொருட்களுடன் சேர்ந்து, பண்டைய இந்திய மருத்துவ முறை - ஆயுர்வேதத்தின் படி பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பொருந்தாது. இந்த கலவை அஜீரணம், வீக்கம் மற்றும் செரிமான அமைப்பின் மந்தநிலையை ஏற்படுத்தும், இது இந்த சுவையான ஸ்மூத்தி போன்ற ஆரோக்கியமான மதிய சிற்றுண்டியிலிருந்து நாம் விரும்புவதற்கு நேர் எதிரானது!

புதிதாக ஏதாவது செய்வதில் எனக்கு இருக்கும் ஆர்வம் உங்களுக்குத் தெரியும், நான் மாதுளை அரிலில் இருந்து நேரடியாக மாதுளை சாற்றைப் பிரித்தெடுத்ததில் நீங்கள் சிறிதும் ஆச்சரியப்பட மாட்டீர்கள். உங்களிடம் தயாராக இருக்கும் மாதுளை சாறு இருந்தால், நீங்கள் அதில் 1 கப் சேர்க்கலாம், இருப்பினும் புதிய சாற்றில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் காலப்போக்கில் குறையும் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். எனது குறிக்கோள் "புதியது எப்போதும் சிறந்தது".

Read more: ஸ்ட்ராபெரி ஸ்மூத்தி ரெசிபி strawberry smoothie recipe

இந்த ஸ்மூத்தி ரெசிபி 1 உயரமான கிளாஸ் அல்லது 2 சிறிய கிளாஸ்களுக்கு உதவுகிறது. முழு குடும்பத்திற்கும் பரிமாற நீங்கள் செய்முறையை எளிதாக இரட்டிப்பாக்கலாம் அல்லது மும்மடங்காக்கலாம்!

எனது மாதுளை ஸ்மூத்தியை எப்படி செய்வது

1. ஜூஸ் எக்ஸ்ட்ராக்டர் அல்லது எலக்ட்ரிக் ஜூஸரின் ஃபீடர் டியூப்பில் மாதுளை அரிலில்களைச் சேர்க்கவும்.

2. ஜூஸைப் பிரித்தெடுக்கவும்.

3. இப்போது 1 கப் சாற்றை ஒரு பிளெண்டர் ஜாடியில் வைக்கவும். ஜூஸ் எக்ஸ்ட்ராக்டர் என்னிடம் உள்ள அதே பிளெண்டர் ஜாடியை இங்கே நான் பயன்படுத்தியுள்ளேன். ரெடிமேட் மாதுளை சாற்றைப் பயன்படுத்தினால், அதில் 1 கப் பிளெண்டர் ஜாடியில் சேர்க்கவும்.

4. 1 கப் பால் அல்லாத பால் சேர்க்கவும் - வெற்று, கோகோ அல்லது வெண்ணிலா சுவையுள்ள வகைகள் அனைத்தும் வேலை செய்யும். நான் சாக்லேட் பாதாம் பால் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் ஓட்ஸ் அல்லது தேங்காய் பாலும் நன்றாக வேலை செய்யும்!

வெற்று பால் அல்லாத பாலை நீங்கள் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் விரும்பினால் ஸ்மூத்தியில் 1 டீஸ்பூன் கோகோ பவுடர் மற்றும்/அல்லது வெண்ணிலா சாற்றை ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கலாம்.

5. 1 முதல் 2 டேபிள்ஸ்பூன் பச்சை சர்க்கரை, மேப்பிள் சிரப், தேன் அல்லது வழக்கமான சர்க்கரையை சுவைக்க சேர்க்கவும். இனிப்பு விருப்பமானது.

6. மாதுளை சாற்றை பாதாம் பாலுடன் கலக்கவும்.

7. ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி உங்கள் சைவ மாதுளை ஸ்மூத்தியை உடனடியாக பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!

என் ஸ்மூத்தி ஏன் கரடுமுரடானது?

ஓ-ஓ! மாதுளை அரில்கள் உங்களுக்கு சிறந்ததைத் தந்தது போல் தெரிகிறது. கிரீமி ஸ்மூத்தியை உறுதிப்படுத்த, மெதுவான ஜூஸர் அல்லது எலக்ட்ரிக் ஜூஸர் அல்லது அதிக சக்தி கொண்ட பிளெண்டரைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தியிருந்தால், சாற்றை வடிகட்ட மறக்காதீர்கள். உங்களிடம் எலக்ட்ரிக் ஜூஸர் அல்லது பிளெண்டர் இல்லையென்றால், ஒருவேளை ரெடிமேட் மாதுளை சாற்றைப் பயன்படுத்துவதைத் தேர்வுசெய்யவும்.

முழு மாதுளையிலிருந்து அரிலை அகற்ற சிறந்த வழி என்ன?

நீங்கள் இதற்கு முன்பு மாதுளையுடன் வேலை செய்யவில்லை என்றால், மாதுளை கொஞ்சம் அச்சுறுத்தலாக இருக்கும். பழத்திலிருந்து புதிய அரிலை அகற்றுவதற்கான எளிதான வழி, அதை பாதியாக வெட்டி, பின்னர் வெட்டப்பட்ட பக்கத்தை ஒரு கிண்ணத்தின் மீது கீழே பார்ப்பது என்று நான் காண்கிறேன். ஒரு மர கரண்டியின் பின்புறத்தைப் பயன்படுத்தி, விதைகள் வெளியே வரும் வரை பழத்தை அடிக்கவும். எளிதானது!

Read more:  Sri Lankan Style Chicken Curry:

ஸ்மூத்தியை எப்படி தடிமனாக்குவது?

நீங்கள் ஒரு தடிமனான ஸ்மூத்தியை விரும்பினால், கலக்கும் முன் பாதாம் பாலை ஐஸ் க்யூப்ஸில் உறைய வைக்க பரிந்துரைக்கிறேன்! அல்லது கிரீமி மற்றும் அடர்த்தியான ஸ்மூத்தியைப் பெற 1 வாழைப்பழத்தைச் சேர்க்கலாம்.

மாதுளை ஸ்மூத்தி செய்முறை

இந்த மாதுளை ஸ்மூத்தி செய்முறையானது புதிதாக பிரித்தெடுக்கப்பட்ட மாதுளை சாறு மற்றும் பாதாம் பாலுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான, இனிப்பு-புளிப்பு மற்றும் சைவ ஸ்மூத்தி ஆகும்.

• 2 கப் மாதுளை அரில்கள் (2 பெரிய மாதுளைகளில் இருந்து எடுக்கப்பட்டது) அல்லது 1 கப் மாதுளை சாறு
• 1 கப் பாதாம் பால் - வெற்று, வெண்ணிலா அல்லது கோகோ சுவையூட்டப்பட்டது
• 1 முதல் 2 டேபிள்ஸ்பூன் பச்சை சர்க்கரை அல்லது தேவைக்கேற்ப - விருப்பத்திற்குரியது, நீங்கள் மேப்பிள் சிரப் அல்லது தேன் அல்லது வழக்கமான சர்க்கரையையும் பயன்படுத்தலாம்
• 
  
  
  
  

வழிமுறைகள்

• ஜூஸ் எக்ஸ்ட்ராக்டர் அல்லது எலக்ட்ரிக் ஜூஸரின் ஃபீடர் டியூப்பில் மாதுளை அரில்களைச் சேர்க்கவும்.
• சாற்றைப் பிரித்தெடுத்து, பின்னர் சாற்றை ஒரு பிளெண்டர் ஜாடியில் எடுத்துக் கொள்ளவும்.
• பாதாம் பால் சேர்க்கவும். நீங்கள் வெற்று பாதாம் பால் அல்லது கோகோ சுவையூட்டப்பட்ட அல்லது வெண்ணிலாவைப் பயன்படுத்தலாம். வெற்று பாதாம் பாலைப் பயன்படுத்தினால், ஸ்மூத்தியில் 1 டீஸ்பூன் கோகோ பவுடரைச் சேர்க்கலாம். பாதாம் பாலுக்குப் பதிலாக தேங்காய்ப் பாலையும் பயன்படுத்தலாம்.
• 1 முதல் 2 டேபிள்ஸ்பூன் சுத்திகரிக்கப்படாத கரும்பு சர்க்கரை அல்லது மேப்பிள் சிரப் அல்லது தேன் அல்லது வழக்கமான சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும். இனிப்பு விருப்பத்திற்குரியது.
• பின்னர் மாதுளை சாற்றை பாதாம் பாலுடன் கலக்கவும்.
• ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி மாதுளை ஸ்மூத்தியை உடனடியாகப் பரிமாறவும்.